鮎うるか(塩辛)
珍味。要冷蔵品。
鮎の肝で作った塩辛です。
長期間保存可能ですが、週に1・2度かき混ぜてください。
塩辛の中でも特殊な部類に入ります。1年以上寝かせてから召し上がる方もいらっしゃいます。長期間ねかせますと、さらに蛋白の分解が進み、旨味が増します。が、保管には十分お気を付け下さい。
手入れをせずに長期間保存しますと、カビが発生する恐れが有ります。
| 商品番号 |
00-0003 |
| 商品名 |
鮎うるか(塩辛) |
| 販売価格 |
1,000円 |
| 税別価格 |
953円 |
| メーカー |
(有)あゆの里 |
| 送料 |
送料別 |
| 配送タイプ |
ヤマト60クール |
| 在庫 |
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